普通人其實也有機會

近期有位網友回應說，應該關注一下生活條件沒那麼好的人，只談成功學比較空泛難學習。

這點我是認同的，雖然我稱不上已上岸，但我自信地認為在正確和自己喜歡的路上。而我個人較傾向研究因果關係，人每天基本要做3萬5千多個決定，不同"決定"造就今天的自己。

所以日常的習慣，周邊的環境，朋友和留意的資訊絕對會決定你的未來。經常聽到很多人說每天工作都很忙、有家庭要照顧、銀包沒有足夠的錢投資、沒有閱讀的時間和沒有運動習慣等等。

我絕對認為先天的條件我沒有能力改變，身體條件或家人情況等都不能改變，所以我經常說不能改變別人，我就改變自己。 簡單來說：習慣成就一個人。

其中改變我最多的就是閱讀，你未必有很好的投資經驗；但投資大師和很多香港投資人有出書和拍影片分享。在傾談間，知道他們真的把自己所學到的寫出來，真的很多很好的作者寫的，內容非常實用，其實每天花15分鐘閱讀，真的難嗎？ 很花錢嗎？ 相信人人都做到。

你可看看"高效人士7個習慣"的影片：https://youtu.be/81m-A8PZdu4 ，檢視一下自己的習慣。

根據我研究過不同成功人士和普通人的分別，除了天生條件，主要後天差距都在習慣和思維，試想一下有一天你朋友分享賺外快的機會給你，或有人告訴你有什麼課程能提升自己，你會怎樣回應呢？ 認真考慮一下進修還是當癈話呢？

閱讀後我思維上改變成多方向思考，網上很多人看新聞後都大力批評和抱怨，說老實的，除了發洩外還有什麼用呢？看事情或政策我會嘗試由 "目的？" "有什麼好、壞？" "帶來什麼正負影響？" "我能做什麼？"，這些思維其實由閱讀和日常生活可以練習到的。我會認為這兩條影片可以看看：
有錢人想的和你不一樣：https://youtu.be/c7MkSOIZCW0
富爸爸窮爸爸：https://youtu.be/oDL6nQR5i_Y

所以我拍片分享書本內容後，還分享如何應該到日常生活，就是考自己思考如何應用了。其實世界上機會有很多，如你知道、但不去做，是選擇，但你不知道所以沒做不了就是沒有選擇。 多閱讀和多與不同的朋友交流，一定是成本最低而且最高效的方法。

健身記錄

飲食和運動記錄：
10月14日（一）
早上健身1小時（胸）
全日吃了5隻蛋，1匙增肌易，6匙蛋白粉，1條米條，雞扒和牛肉
TOTAL 約 35G＋3G ＋48G ＋10G ＋20G ＝116 G蛋白質

10月15日（二）
健康舞 1小時＋瑜珈1個半小時
全日吃了5隻蛋，1匙增肌易，6匙蛋白粉，1條米條，乳酪，牛和雞扒
TOTAL 約 35G＋3G ＋48G ＋10G ＋15G ＋ 20G ＝131G蛋白質

10月16日 （三）
跑步
全日吃3隻蛋，1匙增肌易，6匙蛋白粉，1條米條，雞和蝦
TOTAL 約 21G ＋ 3G ＋ 48G ＋ 10G ＋15G ＝97G蛋白質

10月17日（四）
健康舞 1小時＋健身1小時
全日吃4隻蛋，2匙增肌易，6匙蛋白粉，400ML豆奶，雞肉
TOTAL 約 28G ＋ 3G ＋48G ＋ 8G ＋15G ＝102G蛋白質

10月18日（五）
休息
全日吃了4隻蛋，6匙蛋白粉，400ML豆奶，1米條 ，牛豬
TOTAL 約 28G＋48G ＋8G ＋10G ＋ 10G ＝104G蛋白質

蘋果和TESLA例子說明媒體的破壞性。

對新聞和網絡資訊的判斷，很有趣的是巴菲特一直不設辦公室在華爾街而在奧哈馬，是因為想遠離消息和市場氣氛，讓自己更多思考空間和減少亂做決定。

現在只要你有手機就可以跟世界互聯，網上充斥一些真實和虛假的訊息，大型科網公司更因應你的喜好篩選資訊給你。如果你每天都接收大量資訊，再加上工作和生活，你又會有多少時間靜心坐下來思考呢？

給大家兩個例子，在2019年1月時，蘋果股價下跌至$141左右，非常多新聞和評論指蘋果公司成為首間破萬億的公司後大幅下跌，身邊也有朋友說下場會跟NOKIA一樣，巴菲特年老時做了一個最錯的決定等等，以下是網上截圖：

 


但今天10月15日，蘋果已再破早前高位，股價$235 在頂鋒。我正正是在1月低位時買位少許蘋果，回到2字頭也不賣，但因為過多消息在$185左右賣出。的確，錢是賺到少許，但損失的是相信自己的堅持，因為事情出現一次，就會有第二，三次。如果下一次再出現類似情況，請你，不要像我這樣因害怕而賣出（前題我已讀過整份報表和很多資訊，自己全家用蘋果產品和很相信蘋果）。

第二個例子是我的愛股，我很少公開說自己的持股，但用來給大家做參考也是可以的，我花了很多很多時間研究TESLA公司，在2018年和2019年體會很深。我持有TSLA已有一段時間，大升，大跌我也試過，鍛鍊心臟功能真的很有用。

體會到的是網絡上很多評論和大行真可以很無恥，試想出報告解釋TESLA的車銷量比上季更不好，需求大幅下跌，但同時認為你賺的錢比上一季大幅上升，這不是很有趣嗎？我認為你產品賣不出去，不受歡迎，但認為你公司可以賺大錢？合理預期？

同時提醒如想買美股的朋友，分析師預期，會極影響股價上落，不及預期可以跌到PK的，但分析可以很有趣。

這兩年觀察所得：
1) 出新產品時認為沒可取之處，而且定價過高；
2) 生產成本高，所以產品定價過高，銷售不好；
3) 公佈訂單量好時，說產量不夠，所以業績不會好；
4) 認為你生意不會好時，但大行設定更高利潤目標；
5) 出佈時業績不達標，導致股價下跌；
6) 下季再來，銷售量好時，產量開始提升，說但產能未能滿足需求；
7) 當產量到達一定數時，說你的需求不足應付下季；
8) 到2019年第二季破紀錄交付時，說第三季需求不足；
9) 當2019年第三季出交付破記錄時，說第四季需求不足，破記錄交付也不賺錢；

還有什麼現金流不足公司要破產，有足現金流還債又說你不夠現金擴展，夠擴展時說你銷量不好，中國計劃設廠時說設不成，要動工時說2019年建造不了，9月時建造第一期完成，就說中國經濟不好需求下降，證明中國很大需求時說關稅提高成本太高沒利潤，不加關稅時就再說AutoPilot計劃不可行....傳統龍門無限搬的例子。

兩個例子給你，假如你日日追看新聞，或網上資訊。我想你一早就會嚇破膽不投資這些公司了，因為問題天天都多。

其實，原因很簡單，TESLA假如成本，會破壞多個原有行業的發展，例子油車，混能車，的士，油站，廣告，分銷商，車輛維修，保險等跨多個行業。

而這些行業，都是你我經常看到的媒體金主，那你明白了嗎？ 沒有金主，媒體怎樣生存？所以你會怎樣筆討這些壞你金主生意的企業？

這個思考模式可套用到很多生活上的訊息，再多問一次，你我都常看到很多訊息，但你真的有空思考一下訊息的真確性和背後目的嗎？

增肌操大隻之路 （9-13 OCT）

話說我已成功將體脂壓到去20%樓下已一段時間，以BMI計算一直維持住良好的體重。

在10月7日學習香港的UFIT系統後，決定開始增肌減脂，但會以導師口中所以吸收120-150蛋白質一天，再配合UFIT系統中的飲食配搭進行，目標是更健碩身形。

飲食和運動記錄：
10月9日
早上健身1小時（胸）
全日吃了6隻蛋，2匙增肌易，8匙蛋白粉，1條米條，雞肉和牛肉
TOTAL 約 42G＋6G ＋64G ＋10G ＋10G ＝132G蛋白質

10月10日
早上健身1小時 （肩，三頭肌） ＋ 手提啞鈴跳健康舞 45分鐘
全日吃了6隻蛋，2匙增肌易，8匙蛋白粉，1條米條，牛和雞
TOTAL 約 42G＋6G ＋64G ＋10G ＋10G ＝132G蛋白質

10月11日
休息日
全日吃了4隻蛋，6匙蛋白粉，1條米條，雞和蝦
TOTAL 約 28G ＋ 48G ＋ 10G ＋15G ＝101G蛋白質

10月12日
220下掌上壓 ＋ 20下滾輪 ＋ 50下飛鳥
全日，1匙增肌易，6匙蛋白粉，1條米條，牛肉
TOTAL 約 28G ＋ 48G ＋ 10G ＋15G ＝101G蛋白質

10月13日
早上健身1小時 （胸）
全日吃了1隻蛋，2匙增肌易，8匙蛋白粉，牛和雞
TOTAL 約 7G＋6G ＋64G ＋15G ＝92G蛋白質

9月投資想法備忘

9月過後這兩天出賭收數據，我第一條澳門樓市影片推測樓價和賭收的關係，7-8月跟上年比都下跌，9月情況？10月1黃金週一向是澳門旺季，酒店一直提價也爆滿，這兩天問身邊做導遊，賭場相關朋友都說今年差很遠。還有如賭收下滑，賭股能否好？澳門樓市會如何？

PS：所有數據都有濟後，情況不會馬上出現，例如賭場業績都要下年才知道。

博監局數據：http://www.dicj.gov.mo/web/cn/information/DadosEstat_mensal/index.html

成交量和樓價關係: https://youtu.be/KV6Lj7sfL_s
賭收會影響樓價？: https://youtu.be/IIZGZPieSZI
人仔下跌，貿易戰和香港事件影響: https://youtu.be/h5MmD5VbW5o
澳門樓價難以大跌？: https://youtu.be/BuDTadlLuJI

升跌不單憑行內人的直覺，還看政府公佈9月頭的物業銷售，有部份物業發展商出優惠，政府部份業業價格可能要打個85折或9折。或看你微訊地產朋友發出來的賣盤，如看到減價，建議先搜尋一下，如先加一百萬再減三十萬給你，是否便宜就自己判斷了。

財政局物業成交：http://www.dsf.gov.mo/tax/selo/?lang=zh

有朋友問我的新片說 "樓價不會大跌"，首先人人心中的"大跌"都不同，有人認為10%是大跌，有人認為30%才是大跌。 我只是根據2014-2016年的數據，人口增長和澳門財政穩健情況下推測跌幅而已，但前題是當年沒有貿易戰，中國經濟沒有太大下行壓力，做生意的人賺到錢去買樓，如現時賣樓需套現還債，會否情況不能同日而語？

而現在人仔一直下跌，如果你賺人仔，會用手上人仔換港幣去港澳買樓還是用你賺港/葡幣，換人仔到內地買樓？

今早看新聞香港也有少量單位減價成交，很多人抱怨樓價高，陳德霖在退休前訪問也提到98年金融海嘯香港樓價下跌6成。如果樓價下跌時你有錢買，抱怨是可以的，假如不能，還是把專注力放在提升自己身上，比抱怨更有用，起碼我自己是這樣做。

最後，借用當年08金融海嘯雷曼兄弟和這個月Thomas Cook破產事件，有時大型公司要倒閉，都是看新聞才知道的。一定有人知道的，但這個是不是你或我呢？ 所以我不嘗試去指測太過宏觀的事，因為我了解我的能力圈並沒那麼大。

觀看Netflix 製作的蓋茲之道：疑難解法 後感

當我知道Netflix為Bill Gates會拍攝一部影片時，我馬上訂閱了Netflix，一口氣看完三集。主要是好奇一下，世界首富腦袋內在想什麼？

很多人認為有錢世上就沒有問題，他雖然好有錢，但太多問題他/錢也解決不到，包括疾病，窮困，地區落後，政府官僚問題和戰爭。

影片中Bill Gates得到巴菲特的支持，把持有的巴郡股票大部份都捐給Bill and Melinda gates foundation，片中巴菲特問Bill有多少把握能克服到問題，Bill 也是笑了笑說"有很大的希望"，而老巴笑笑就內心支持他就好。

現在Bill 的基金會正至力研究窮困地區廁所的排污系統，希望減低大小二便病毒感染，我留意到主要受害的都是黑人民族。大小二便都排在河裡，然後飲用水也是在河內抽取，What the fuXk？瘧疾的問題快速傳染，所以他召集了不同大學和企業，研究廁所和排污系統，多年才完成一個比較乎合成本效益的裝置，但耗資以億美元計算。。而Bill 更即場飲用潔淨出來的清水，我太太馬上問我，如果比你，你敢飲嗎？ 我回答"Bill 60多歲也敢，我有什麼不敢？XD"
但彷似，這件事還未能普及，也是在開發階段。

第二是想改變剛出生嬰兒的疾病小兒麻痹症，在先進城市早已沒有這個困擾，但窮困地區仍有，先進的醫療團隊花多年開發藥物和找出病毒來源後，誰知道正在救援時遭到博科聖地攻擊，殺害多名救援人員。現在情況就不知曉了。

還有他一直留意的能源和氣候變化，這個一定是影響到全球的事，就6月時我去美國北邊阿拉斯加旅遊時就知道，冰川融化已經開始加快。連澳門的天氣也開始不穩定，到現時9月尾入秋後天氣還在熱，春秋冬的時間也像縮短了。  而他發現核能發電已有25年技術沒有更新，所以也請了一班專家來探索可行性，但美國本土生產非常成本非常高，而中國也有相關高技術，跟中國合作乃是大勢所趨。但商討到開始發展階段時，大家也知道發生什麼事吧，Trump上任後貿易戰一觸即發，把任務再次中斷了。

看到有些人變富有後買豪宅、靚車、遊艇飛機去享樂，當然很正常的。但另一些人卻花20年時間為人類文明作出貢獻，你可看到還有誠哥的基金會，Chan Zuckerberg Initiative 和Obama Foundation等都是這樣，當然還有很多。知識能改變命運，當知道世界其實有很多人活在窮困地區，自己就會少點抱怨，多點想方法解決困難。即使首富也跟常人一樣的，學Bill gates常提到，be a willing and able guy。

有興趣可到youtube看看：

脂溶性維他命

脂溶性維他命

承上，脂溶性維他命會溶於油脂中，故必須腸道內有脂肪，膽鹽情況下才能被人體吸收。有別於水溶性維他命，多餘的脂溶性維他命會儲存於肝臟，長期大量服食可能引致中毒。

維他命A-於自然界以兩種模式-維他命A及β葫蘿蔔素存在，其中葫蘿蔔素沒有毒性，過量會儲存於手掌中，致手掌變黃，當身體需要維他命A時，再由肝臟進行轉化。學名視黃醇，參與視紫質的合成，容易受紫外光破壞，故需長期使用視力工作人士需要量會更高。除外亦參與黏膜組織的抗氧化，以及用以合成生長激素。

維他命D-學名鈣化醇，屬較易中毒及毒性最強的維他命。皮膚下的膽固醇經陽光照射後可轉化成維他命D，唯需要大面積及一定時間下方可轉化。主要用於促進鈣和磷的運用，起媒介作用，以及保持血鈣平衡維持神經系統穩定。主要攝取來源為動物肝臟，乳類製品，蛋類等。故素食者容易出現不足的情況。

維他命E-唯一不會中毒的脂溶性維他命，易受冷，熱，光破壞。主要功用為參與脂肪組織的抗氧化，預防血脂及血塊生成；減少細胞需氧量，其中針對傷口癒合，預防疤痕形成有顯著功效；以及調節體內荷爾蒙生成。

宏量營養素

水，蛋白質，碳水化合物，脂肪，維他命，礦物質，纖維並種七大營養素。而其中蛋白質，脂肪，碳水化合物佔重較大，合稱宏量營養素:

1.蛋白質-負責構建及修復身體各部分及調節機能，每日建議攝取量可粗略計算成1g/kg(體重)。蛋白質由22種胺基酸組成，其中有9種胺基酸人體不能自行合成，必須從食物攝取，稱為必須胺基酸。含有齊9種必須胺基酸的蛋白質稱為完全蛋白質，反之則為不完全蛋白質；胺基酸分量比例均衡稱為優質蛋白質，反之稱為不優質蛋白質。因該9種必須胺基酸必須同時存在於體內方可被身體利用，故選取蛋白質來源時應盡可能選取優質而完全的蛋白質來源。

2.碳水化合物-又稱醣類，負責提供人體及細胞能量，以及代替蛋白質成為燃料。碳水化合物大致可分為簡單碳水化合物(葡萄糖，果糖等)，複雜碳水化合物(蔬菜，未經加工的穀物，豆類等)，非澱粉類碳水化合物(纖維)。長期攝入太多簡單碳水化合物会引致血糖不穩，影響胰島素釋出，引發糖尿病。而纖維有效延緩糖份吸收，平衡血糖的穩定性，降低糖尿病風險。

3.脂肪-負責提供及儲存能量，於器官間緩衝保護作用，亦是細胞膜及部分荷爾蒙的原料，亦能有效調整訊息傳遞等。脂肪由脂肪酸及甘油所組成，分別負責生長代謝及提供能量。脂肪酸分飽和，不飽和及反式脂肪酸。其中不飽和脂肪酸又分為單不飽和或多不飽和脂肪酸。其中多不飽和脂肪酸人體不能自行合成，必須從食物攝取。

乳房保健

1.女性一般由10-13歲開始步入青春期，亦即胸部開始發育成長的年紀。而針對內部組成的發育健全，於青春期應盡可能攝取充足下列營養素，如蛋白質(豆類/豆制品含量較多)針對乳房生長，維他命C為製造膠原蛋白及結締組織的原料，胡蘿蔔素(胡蘿蔔/深綠色蔬菜)負責合成主要生長激素，負責起串連作用，維他命E(堅果類/芹菜)對第二性徵健全與否起重大作用

圖1. 胸部結構剖析圖

2.常見胸部問題有乳房下垂，乳腺增生，乳房脹痛及乳腺癌等，下文會就不同問題作內部及外在的因素作相應討論。

3.乳房下垂之內部原因有哺乳，減肥(乳房被乳汁/脂肪充積再放出，懸韌帶長期作繃緊後放鬆，久而久之產生鬆弛)，或自然衰老。外部原因為營養攝取不足(蛋白質，維他命C等)，用花灑噴洗乳房，趴睡，或運動時沒有任何運動內衣承托均有机会導致下垂

P.S. 營養師建議每次哺乳後攝取8g以上蛋白質，有助第二次產乳及防止下垂

4.乳房脹痛的原因可能為月經前脹痛(經前綜合症候群症狀)，青春期脹痛(乳腺組織發育拉伸引起)，懷孕期前後脹痛(身體激素調整，為孕育及哺乳准備)。有此情況應特別注意低脂高纖飲食，穿戴合適的胸罩，避免利尿劑(俗稱去水丸)，高鹽食物及咖啡因。過度肥胖的女性，減重有助緩解乳房脹痛(減肥脂肪壓迫)

圖2.青春期乳房乳腺發育(15～20條)

5.七成女性曾經或有乳腺增生問題，除內分泌失調外，壓力過大亦有影響。乳房会脹痛，有硬塊及非哺乳期有乳液分泌(需注意，因與乳腺癌其一症狀類似)，預防方法為注意低脂高纖飲食，保持愉快心情及充足睡眠，調理月經，及補充足夠維他命及礦物質

6.乳腺癌原因與遺傳，生活及飲食習慣有關，藥物及過大的精神壓力亦有可能引起。初經早，絕經遲，有乳癌家族史，肥胖或曾用激素治療人士應特別注意。平常應多吃蔬果，堅果及深海魚類，以攝取充足的維他命A，C及其他礦物質

圖3.乳腺癌早期症狀

7.乳房保健相關營養素：蛋白質(乳房各部分生長修復)；維他命B(舒緩壓力及神經痛楚) ；維他命C(增強免疫力，抗氧化)；鈣鎂(抗壓力及穩定神經系統)；維他命E(調節激素分泌及抗氧化)；卵磷脂(保持乳腺𣈱通)；葫蘿蔔素(合成生長激素)；深海魚海(有效抑制癌症)

圖4. 幫助哺乳之按摩手法

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢

萬用的益生菌

益生菌不屬於七大營養素當中，且相關研究亦屬近代，相對資料較少。然而卻與身體健康與否有重大關係。據調查發現，所有飲食相對健康的國家，就益生菌的攝取都相對充裕，及後會稍稍:

1.人體內細菌數量超過一百萬億，比細胞还要多，大部分細菌存在於腸道內。菌種特性可分為益菌，壞菌及伺機菌。伺機菌因應益菌或壞菌數量多寡而決定自己特性。換言之，益菌越多，身體越健康，反之亦然，而癌症患者身體的益菌數量為零。

2.文獻指出，益菌有提升免疫力，對抗過敏，改善婦女健康，製造營養素如維他命B雜。甚至改善情緒問題，解決憂鬱及焦慮等。

3.選擇益生菌補充劑來源時，應特別留意菌種是否多樣以足夠應付複雜環境，益生元(益菌的食物)品質，以及其封裝及包裝技術，以確保攝入的益生菌能有效於腸道內繁殖。其中益菌怕水，氧氣，熱量(40度以上死亡)，及胃酸。故封裝及包裝技術對益生菌存活率尤其重要

水溶性維他命

微量營養素中維他命分為水溶性維他命及脂溶性維他命，分別在於溶於水與溶於極性溶劑。由於水溶性維他命會溶於水中，故難以貯存於體內，多出的会經由尿液排出，需每日補充。

維生素B群-

維生素B群為一集合之統稱，包含有8種元素，因功用類似而統合。但單一元素吸收的情況下，會出現其他元素缺乏的症狀，產生不良反應。可由腸道細菌作有限度合成(腸道益菌量多情況下)，容易受熱力，光，鹼破壞，因此經烹煮後的食物中維生素B大部分均已流失。維生素B群主要負責將澱粉轉化为能量，以及蛋白質和脂肪的代謝和吸收，及對維持神經系統有重大功用。缺乏者容易出現消化系統較差，肌肉不協調，神經衰弱，失眠等症狀。

維生素C-

另一種水溶性纖維，不能於人體內自行合成，容易受熱力，鹼破壞，因此同樣地經烹煮後的食物中維生素C大部分均已流失。維他命C功用甚廣。包括為人熟悉的提高免疫力；於血液，晶狀體等地方抗氧化，以及防止維生素A，E被氧化；製造膠原質，維持血管，骨質及皮膚彈性；促進鈣質及鐵質的吸收；於體內起解毒作用，減輕腸道及肝臟負擔；以及生成抗組織胺，減緩過敏症狀。因為其作用甚廣，致其每日攝取量極具爭議，不同組織建議每日攝取量均有不同。因為個人體質不同會有差異，建議詢問專業營養師意見去攝取。

5月9日跌市的記錄

(#Henryc投資) 

湊巧跌500點的一天出文章，你看到跌500點你的反應是？ 如你無買股票，你希望佢跌更多；如你重貨在手💸，你會想講粗口，對吧？🤪

每一次大升或大跌，都同時存在危和機，何解同一個跌市，大家反應不一樣？差距在於自己的情況不同。😂

昨晚同朋友吃飯時討論開，大家都知沒可能準確預測未來，但可以先計劃如問題出現時的反應，例如1) 貿易戰傾得成，2) 傾唔成或3) 繼續拖 自己應怎樣做。🧐

問電視財演或朋友應該買或賣，除非你朋友是先知，否則非常不明智的。如你朋友一股都沒買，但你已重貨只有小量現金，他說開始買你也跟著買嗎？ 每個人經濟條件都不一樣，與其問別人，倒不如提高自己財商，自己下決定。因為你聽別人講，蝕的話是你自己的錢！💵📈📉

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延緩衰老

1.研究指出，當人類到達一定年齡時(普遍為25歲左右，受基因遺傳影響)，身體会減少抗氧化酶之分泌，從而使身體器官被自由基所氧化，加速人體衰老。換言之，如有足夠抗氧化酶(劑)存在於體內，能有效延緩身體衰老。

2.自由基來源除卻部分外在環境因素如工業廢氣，菸酒，輻射，紫外線，壓力過大外，自身體內新陳代謝亦会產生自由基，由此可知身體被氧化屬不可抗力，我們只能盡量延緩。

3.身體会優先將資源調配於重要性較高的器官，而將有餘的資源再分配給相對重要性低的器官(如皮膚)，故從皮膚皺紋情況最容易得知身體衰老程度

4.及後，關節部分被自由基氧化，会使軟骨組織硬化或關節炎，前期癥狀為走路時有聲響發出，嚴重時会有痛楚。需攝入足夠蛋白質及維他命C作為原料去修復軟骨組織。過程中需要有葡萄糖胺參與，而鹽酸葡萄糖胺比硫酸葡萄糖胺效果高一倍，於市面上購買同類產品可留意

4.及後，關節部分被自由基氧化，会使軟骨組織硬化或關節炎，前期癥狀為走路時有聲響發出，嚴重時会有痛楚。需攝入足夠蛋白質及維他命C作為原料去修復軟骨組織。過程中需要有葡萄糖胺參與，而鹽酸葡萄糖胺比硫酸葡萄糖胺效果高一倍，於市面上購買同類產品可留意

5.自由基亦会引致一些癌症及心血管病，就血管病問題可參照之前的筆記https://henrycheang1221.blogspot.com/2019/04/blog-post.html

6.預防自由基營養補充部分：維他命C(針對含水器官作抗氧化，增加血管彈性)；葫蘿蔔素(針對黏膜組織抗氧化)；維他命E(針對脂肪組織抗氧化)；蛋白質(參與身體器官之生長及修復)；維他命B(修復受損DNA)；蒜素(殺菌，有抗癌作用)；鈣鎂(調節壓力及穩定神經系統)；輔酵素Q10(抗氧化，能力比維他命C高20倍)

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢

給自己的投資金句2019

看了那麼多的投資書和累積了少許的經驗，總括一下給自己的金句。

1. 低買高賣，人人都想，我是一定做不到的；

2. 大部份人升市時想買入，跌市時想賣出，很少人會看到資產的價值，為何想貴買而不是平買？

3. 很多電視財演只是升市時叫人買入，跌時叫人走貨，早兩三星期前有多位財演話看27200, 到位就快走了，今天已超過28200 ，佢便轉過來叫人買入了。很神奇，價格平時唔買，等貴時才買？

4. 賣投資基金的人士強調你無能力自己投資，證券行強調你絕對有能力自己投資；

5. 正確的分析通常在事件發生後兩三日出現，還有需要留意作者背景；

6. 賺大錢機會不會每天都有，一年只出現數次，只在大跌市時出現，把握好投入足夠資源便可；

7. 跟市場上95%的人反方向走，很多人做的決策、長期來看都會是錯誤的；

8. 市場上有很多報章和評論文章，留意該分析公司和分析員的背景，因大公司不一定發佈正確資訊，這部份需靠自己的腦袋分析；

9. 低價格買入好公司，比買入好公司後期望有大升幅來得安全；

10.東西買得好，比買到好東西來得重要；

11. 投資，保本不輸錢是最最最大的基礎，然後再談利潤；輸錢的話，你的投資連銀行定存都比不上；

12. 的確，投資世界是不公平的，10萬的5%和100萬的5%回報率相同，但金額差10倍，努力提升本金吧；

13. 如多看電視的投資新聞，報章和雜誌，會引導很多人過度買賣；

14. 很多人買股票的原因只是"認為股價會升"，買了10萬，20萬，但沒花10分鐘時間了解公司。當然，這個沒有對錯，短線亂買也可以贏，但長線30-40年就難講；

15. 2017年曾經試過買入20隻股票，發現根本不知道那些公司未來發展和財務情況，但在大牛市期間又對正風口的話，豬也可以吹上天；

16. 今次在股市中贏了錢不代表下一次也會，歷史中被認為最好的大公司會倒下，再強大的國家也可以倒下；

17. 企業出現問題和市場競爭都是很正常的事，重點在於管理層的執行力能否決定問題。不代表出現競爭和問題時該公司就沒有投資價值，或許競爭下更可突顯公司價值；

18. 買美股，A股還是港股都不重要，重要在於自己投資的目標，計劃和執行，然後再修改，檢視自己的方向和方法能否去到目標；

19. 資產產生現金流，比花時間換取回來的更簡單容易，但前題是你如何累積資產？哪就看你每天在思考什麼，關心什麽，空餘時間在做什麼了；

20. 很難定義決定的對或錯，如果你認為錯的決定但賺了錢，這是對還是錯呢？

21. 經常提自己，不要只向好的情況去想，永遠要思考風險和多個可能發生的結果。

這兩年，由聽取很多位分析師的意見和閱讀多本投資雜誌，轉變為只參考某幾位獨立投資者的分析和大量看大師的書，聽到的雜音和心理上變化亦小了很多，但投資的方法和方向亦一直轉變，2019年嘗試新的方法，到年尾再總結一下！

Life is the matter of choice, 生命由不同選擇累積而成

很多朋友好奇為何我開始拍片，這是我一直想做的事，分享自己看書學到的和自己的價值觀，更希望的是聆聽別人的想法。🤓

雖然我看很多都是商業和投資的書，也認同金錢的重要性，談很多夢想都建基於錢，但做人也不能只為錢而活。🤯

人生的意義，真的是努力賺錢，買車買樓，為老闆的夢想拼命付出，就這樣嗎？如到60歲時回想過去40年的生涯，只有兩點一線上班下班？What The..?😕

Life is the matter of choice，近來思考最多的是因果的關係，不同選擇會產生不同結果，我選擇多職生活的原因主要是體驗，但必定需要付出更多，做很多短期完全沒回報的事，求的就是你們的一個讚🤪但相信未來我可以為社會出一點點力。

我如何用多職生活暫時？/永久？ 離開朝9晚6的生活？如何做到？ 看我3分鐘的分享: https://bit.ly/2GZPm9m

營養標籤

1.營養標籤作用為有系統地列出食物的營養成份。而根據法例，除部分受豁免產品外，一般預先包裝好的食物皆強制標示營養資料。而從營養資料標籤中可以得知其營養含量，有助消費者選購。

2.營養標籤必須包含但不限於標示下列營養素：能量，蛋白質，碳水化合物，總脂肪，飽和脂肪，反式脂肪(或稱氫化_ _油/植物酥油/轉化油)，鈉，糖。表達方式多為每100克含，每一包裝含，每一食用分量(克/毫升)含，根據其標示單位可計算出該包食物營養總量

3.世衛建議糖的每日攝取量40-45g，熱量為1600-2200kcal，其中女性建議攝取量較男性少。鈉每日攝取量為2000mg，脂肪為60g。亦可以此為作為選擇食品的考量。

圖1.部分飲品含糖比較

4.除卻營養標籤外，包裝上亦有配料表，配料表一般按照成份比重排列，成份比重越高排越靠前，其中靠後部分會有一定量的食品添加劑。大部分食品添加劑於法定標准內，就沒有食安疑慮(不代表對健康有益，詳情可參照上文<生活中的毒素來源及預防>)

圖2.糖的製作及工序(其中有加入漂白劑)

5.上述提及大部分食品添加劑於法定標准內沒有食安疑慮，唯仍有部分具爭議性，下列部分食品添加劑唯其中部分：

   -抗氧化劑BHA/BHT：美國曾進行動物試驗，認為屬IIA級致癌物(有可能引發人類癌症)

   -硝酸鹽類：與胺類(蛋白質)結合会產生致癌的亞硝胺

   -高果糖玉米糖漿：造成肥胖，增加高血壓，心臟病風險

   -膨脹劑：含鋁成份，影響兒童智力發展

   -人工色素：英國研究指出，兒童食進過量人工色素容易出現注意力不集中，或過動情況。其中以紅色6號，紅色40號與黃色5號最為明顯

   -硼砂、甲醛、螢光增白劑、人工甘味劑、鹽基性介黃、鹽基性紅桃精：非法食品添加物

6.另較大爭議的屬基因改造食物，已知害處為会對肝，腎臟造成負擔(需代謝處理)，亦有可能造成食物敏感(異常蛋白，不被身體認知而作出敏感反應)。選購食品時亦可從標籤上得知原料的來源地及是否基因改造。

圖3.原料是否基因改造的影響之大

圖4.食品定義及標准

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢。

生活中的毒素來源及預防

1.人體累積的毒素主要經由加工食品或食品添加劑，藥物，殘餘農藥，肉類消化不完全，及自身新陳代謝而產生。而過多的毒素可能引致細胞發生病變，引發癌症等不可逆之症狀。

圖1.身體毒素的來源

2.下列列舉之食物種類均会產生大量毒素，應盡量避免食用

   -垃圾食物如油炸品，醃製品，燒烤品等(製作过程会產生致癌物質或使用大量防腐劑)

   -零食類如精製面包 ，餅乾，糖果等(高糖，高反式脂肪，包裝紙或本身使用之色素会影響兒童智力發展)

   -加工食品如煙燻肉品，丸子，豆製品，米類製品，麵製品，乾貨，乳製品等(使用大量化學物質以增加其口感，色澤等，部分更為一級致癌物)

   -飲料如碳酸飲料，加工果汁，咖啡奶茶，未經潔淨處理的水(高糖，殘留藥物，氯氣等)

3.除卻經口服進入體內，亦有机会經由皮膚或呼吸道進入，如使用含有毒素之護膚化妝品，个人護理用品等；於游水，洗澡時經皮膚吸收殘留的氯氣，污染物等；吸入空氣中的甲醛，PM2.5，氡氣等

4.體內的所有毒素均經由肝臟處理，而積聚於腸道，因而此兩器官佔用身體大量的資源及免疫細胞。此兩器具的好壞亦直接影響身體的健康程度。

圖2.腸道佔用身體大量的免疫細胞

5.運動後營養補充：維他命C(製造干擾素及幫助排毒)；維他命B(促進肝臟活躍的維生素)；胡蘿蔔素/維他命A(增強肝臟免疫能力)；蛋白質(修復肝細胞)；鈣鎂(抗壓力，幫助睡眠修復)；輔酶Q10(提升免疫力，增強體質)；卵磷脂E(預防脂肪肝)；蒜素(抗腫瘤，殺菌及肝炎病毒

圖3.肝臟解毒需要使用大量營養素

五素排毒湯食譜(四人份量):椰菜1/2個，番茄5-8個，洋蔥2個，西芹5條，脆肉瓜2條，蜜棗4粒，姜5片，不能落鹽，煲35-40min

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢。

另如對肝臟及腸道排毒想更進一步了解，亦歡迎聯絡本人

家庭應用營養學

1.人一生要花近五年時間(不眠不休情況下)於飲食上，而每个人的飲食觀念由模仿父母潛默默化而來，因而每個人的飲食模式都跟父母相似。

2.飲食的作用在於為細胞提供能量及資源，供身體不同器官正常合作，故日常飲食習慣應盡量與細胞所需相契合。


圖1.細胞的組成

P.S.大部分慢性病與不正確飲食習慣有關，據2017年統計指出，有近1100萬人(5个中有1个)是由於不健康飲食致死

3.所有疾病根源均與細胞故障有關，成因為營養不均衡或毒素泛濫，下面会列舉部分較常缺乏的營養素及對應之症狀


圖2.部分飲食不當致死原因

蛋白質：会出現疲倦，免疫力下降，水腫，消化力差等
維他命B：消化力差，生飛滋，脾氣暴躁，易攰等
維他命C：免疫力下降，貧血，牙齦出血，敏感等
維他命E：出暗瘡，易流產，手腳冰冷，青春期性器官發育問題等
維他命A：眼睛健康問題，黏膜部位炎症等
鈣質：磨牙，抽筋，腰痠背痛等
纖維：便秘，膽固醇高，肥胖，大腸癌等
優質脂肪酸：血液黏稠，學習及記憶力下降，內分泌失調，心臟疾病等
鐵質：影響味覺，易累，易暈，手腳冰冷，貧血等
蒜素：易細菌感染，婦科炎症，念珠菌等

4.均衡飲食定義：
-五榖類(不含精製澱粉)，較簡單辯認方法為浸水是否發芽，不会者為精製類。
-素食：葷食=7:1
-每日食入40種不同食物
-優質的水及空氣
-三餐食物分配，其中早餐應最豐盛，午餐次之，晚餐應最少

5.最理想的進食種類，次序及比例
-早餐 2份水果，1份蔬菜，2隻蛋/1份魚類，2份五榖類，一定量橄欖油
-午餐1份水果，2份蔬菜，部分較難消化肉類，1份五穀類，一定量橄欖油
-晚餐2份水果，2份蔬菜，一定量橄欖油

6.按照中醫生物時間來划份，不同時間段会修復不同器官，因為簡單划分出下列要注意時段：早上7.00-9.00需攝取大量水份，並進食優質早餐；17.00-19.00攝取大量水份，適當補充蛋白質及維生素，礦物質等營養素，避免過飽；19.00-23.00避免劇烈運動，宜養生；23.00-7.00宜睡覺休息，其中01.00-03.00必須熟睡，以給予肝臟休息。


圖3. 十二時辰養生法

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢

我是GaryVee網絡大神的極致社群操作聖經

FB 上很多人也看過他的影片，感謝TONY 哥幫忙訂書。作者運用不同社交媒體、針對不同社群提供免費資訊，他個人也是這些平台的天使投資人。看來，真的任何人都能夠透過這些平台成為網紅？不滿意現狀的人，如何透過建立個人品牌？書中有很多成功的例子分享。

閱書後分享一下六個點：

1) 他極力建議，把你最擅長和最喜歡的事，在多個不同的社交平台上分享。開始時沒有人給讚或收看都是正常的，因建立個人品牌是長遠的事，需要幾年時間建立，但要持續堅持做必定有好結果。

2) 用影片說故事，現代人都習慣收看短片為主，文字較少看，我應否也要＂以影片分享閱書呢？學習台灣的艾爾文？＂ 

3) 實戰分享：女用戶運用IG創造時裝平台，分享小朋友玩玩具成名，分享小動物的日常，分享日常生活便可以創造一個個人品牌。如受歡迎更會招來贊助。

4) 分享不同平台的特性，如Youtube 以短片或直播形式說故事；IG 以#，相片說故事；Twitter以簡短字句分享生活，同時能不斷回應朋友；FB最成功的分享平台，巨大的用戶的多功能平台；Musical.ly，即大家所熟悉的抖音就是買了這間公司的，效果相信不用多說；還有Podcast 和Snapchat等較少港澳人用的平台。

5) 成為網紅七大重要心法：1)認清意圖，2) 資訊的真實性，3)熱情，4)耐心，5)决度，6)拚命，7)注意力，詳細很難在短文中講，有興趣可看書：Ｐ

6) 他表示未來一定是Voice First的時代 (本人十分同意)，如有留意科技發展如Amazon 的Alexa, Google Home, Apple Siri也可看巨企正投資在音箱事業，如何能讓你自資訊，也出現在他們的資料庫內？

看完這本書後，我也在想平常的習慣和工作，有什麼值得分享？有什麼為別人創造價值？產品示範能拍片？閱書分享能拍短片？旅行能拍短片？遊戲能拍短片？看來，可以做的東西有很多，但當然在不影響到正業的情況下做吧ＸＤ

運動營養

1.根據研究指出，人類自古以來皆於日常生活中傾向運動多，以致基因傳承下運動對人體健康有幫助。其中就50歲以上的人來說，每天進行定量之有氧運動，對腦部有養生作用。

2.運動有下列好處：1.加速身體代謝率，減少腹部脂肪累積，從而降低慢性病風險；2.外善外形，除卻有更健美的體態外*，研究亦指出有鍛煉者皮膚的彈性較沒有鍛煉者要更有彈性及飽滿；3.舒緩心理壓力，有效減低患情緒病風險(极少發現運動員自殺的原因)；4.適當強度及時間的運動能有效提高免疫力

P.S.因為古代男女角色定位不同，長久進化後的結果亦導致男女脂肪累積的部位有所不同，其中男性脂肪多積聚於腹部，而女性則多積聚於大腿臀部及手臂，是以如就體態原因，選擇的運動可能有所不同

3.運動除卻好處外，亦有下列影響：1.運動會加大消耗，導致營養流失，故需於運動後有所補充；2.當時間超过一小時或強度太高時，反而會抑制免疫系統的活動，使免疫力下降；3.帶氧運動會使體內氣體交換增多，氧化程度提高，使身體老化速度加快；3.過度或強度過高的運動会使身體勞損創傷。是故需要控制運動強度及營養補充

4.運動分三大類形，且各有不同的好處，分類如下：有氧運動如慢跑，散步，游泳等，可加強心肺功能外，以及促進新陳代謝；伸展運動可強化肌鍵與韌帶組織彈性，及增加肌肉部位輸送血液的微血管數量*；無氧運動如投擲類，舉重等，能提升體能肌力，以及強化身體以应付突發情況

5.運動後營養補充：水，維他命C(針對抗氧化，補充水溶性維生素流失)；維他命B(促進能量轉化，補充水溶性維生素流失)；硒質維他命E(增強運動耐力，抗氧化)；蛋白質(參與肌肉生長及修復)；鈣(修復骨骼及運動神經主要營養)；輔酶Q10(強化血臟机能)

Q:如何利用運動幫助減肥？

A:一週保持三至四次適當強度的有氧運動(心跳比率60%左右)，輔以適當無氧運動增加肌肉量，以提高身體代謝率，目標一週減1～2磅。需特別注意，應按照合理飲食習慣而避免過分節食，以避免給予身體錯覺需要累積更多能量應急。

圖1.安全心率簡單計算公式

圖2.最大攝氧量計算公式

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢