運動營養

1.根據研究指出，人類自古以來皆於日常生活中傾向運動多，以致基因傳承下運動對人體健康有幫助。其中就50歲以上的人來說，每天進行定量之有氧運動，對腦部有養生作用。

2.運動有下列好處：1.加速身體代謝率，減少腹部脂肪累積，從而降低慢性病風險；2.外善外形，除卻有更健美的體態外*，研究亦指出有鍛煉者皮膚的彈性較沒有鍛煉者要更有彈性及飽滿；3.舒緩心理壓力，有效減低患情緒病風險(极少發現運動員自殺的原因)；4.適當強度及時間的運動能有效提高免疫力

P.S.因為古代男女角色定位不同，長久進化後的結果亦導致男女脂肪累積的部位有所不同，其中男性脂肪多積聚於腹部，而女性則多積聚於大腿臀部及手臂，是以如就體態原因，選擇的運動可能有所不同

3.運動除卻好處外，亦有下列影響：1.運動會加大消耗，導致營養流失，故需於運動後有所補充；2.當時間超过一小時或強度太高時，反而會抑制免疫系統的活動，使免疫力下降；3.帶氧運動會使體內氣體交換增多，氧化程度提高，使身體老化速度加快；3.過度或強度過高的運動会使身體勞損創傷。是故需要控制運動強度及營養補充

4.運動分三大類形，且各有不同的好處，分類如下：有氧運動如慢跑，散步，游泳等，可加強心肺功能外，以及促進新陳代謝；伸展運動可強化肌鍵與韌帶組織彈性，及增加肌肉部位輸送血液的微血管數量*；無氧運動如投擲類，舉重等，能提升體能肌力，以及強化身體以应付突發情況

5.運動後營養補充：水，維他命C(針對抗氧化，補充水溶性維生素流失)；維他命B(促進能量轉化，補充水溶性維生素流失)；硒質維他命E(增強運動耐力，抗氧化)；蛋白質(參與肌肉生長及修復)；鈣(修復骨骼及運動神經主要營養)；輔酶Q10(強化血臟机能)

Q:如何利用運動幫助減肥？

A:一週保持三至四次適當強度的有氧運動(心跳比率60%左右)，輔以適當無氧運動增加肌肉量，以提高身體代謝率，目標一週減1～2磅。需特別注意，應按照合理飲食習慣而避免過分節食，以避免給予身體錯覺需要累積更多能量應急。

圖1.安全心率簡單計算公式

圖2.最大攝氧量計算公式

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢