壓力及憂鬱

1.現今都市人普遍存在壓力問題，其中主要壓力來源為經濟及工作方面。而跟過往環境相比，現今都市人較少途徑去釋放壓力，往往採取壓抑手段居多。

圖1.都市人壓力來源統計

2.壓力大會使腎上腺分泌腎上腺素，致使身體大量資源被調動至肌肉准備應付緊急情況，會導致營養素大量消耗，長期處於壓力大的情況下，可能導致下列症狀

圖2.壓力對於身體內產生的化學反應

3.神經系統可細分為交感神經及副交感神經，其中一負責警戒，繃緊狀態；其一負責放鬆，休息狀態。如果出現神經系統失調，可能導致心律不齊，情緒不穩定，記憶力下降，失眠等症狀 

圖3.壓力大引起之症狀

4.憂鬱症與心血管病，愛滋病並列為三大疾病。而且成因較複雜，沒有單一成因構成。暫時並未有藥物可根治憂鬱症，其中有部分醫生指出，藥物產生的副作用往往大於效用，故往往利用第二種藥物去覆蓋第一種藥物產生之副作用。

圖4.憂鬱症九大症狀，如有四項上述症狀超過兩星期，則有很大机率患上憂鬱症

5.從精神角度出發，建議多陪伴患者，聆聽及陪伴其做感興趣的事，研究指出三个月有助明顯改善症狀。從生理角度出發，患者成因為血清素分泌不足。

6.血清素作用於平衡多巴胺及去甲基腎上腺素，負責維持人精神的安定程度，又稱為幸福荷爾蒙。其中95%由腸道生產，僅有5%由大腦生產。其中色胺酸及維生素B6,B12及葉酸会直接參與血清素組成。

7.對神經系統及憂鬱症有幫助的營養素：蛋白質(其中的色胺酸是血清素的原料)，維他命B雜(參與神經細胞傳導物質合成，對神經系統修復有幫助)，維他命C(對抗壓力，調節腎上腺功能)，鈣鎂(穩定神經系統)，omega-3(增加血清素分沁量

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記

因應各人情況不同，劑量及療程亦有所差異，如對自己身體狀況想更了解，建議聯絡本人代為預約營養師作詳細諮詢