脊椎健康

1.簡單測試身體柔軟度年齡：右手從背後向下，左手從背後向上交握，手指能握住：20歲；扣住：30歲；碰到：40歲；接觸不到：50歲

2.椎間盤為脊椎間一小塊用以緩衝及運輸營養的組織，大部分成份為水，而椎間盤突出是腰椎疾病中常見情況，情況不嚴重可經由飲食及姿勢糾正，現階段唯一治療方法為手術處理，唯飲食或姿勢未有改善時，仍有復發現象發生


圖一，正常頸椎生理弧度和變型生理弧度

3.椎間盤突出成因如下：骨質疏鬆、自由基氧化、骨質增生、意外、長期姿勢不正確、缺水或神經系統原因等

4.骨質疏鬆原因：自然老化，荷爾蒙分泌減少(流失>吸收)；缺乏骨骼營養素(鈣鎂，蛋白質，維他命C等)；缺乏運動(鎖住營養)；遺傳與性格亦有關，成年人每日應攝取最少1000mg鈣，最好按照鈣鎂比例2:1攝取；多做負重運動，使營養得以達到

5.骨質增生病理為椎體及其椎間盤變薄致頸椎不穩時，周圍韌帶受異常應力的牽扯，致其附着點損傷引起骨贅增生。易發生增生的節段依次為頸5頸6頸4頸7。原因多為工作勞損或長時間姿勢不當

6.脊椎處只有少量血管，營養運輸依靠水的滲透作用進行(上述提及椎間盤大部分由水組成)，身體缺水會導致椎間盤變薄及營養無法輸送，更会做成腰椎間壓力改變(長期姿勢不正確亦會做成此現象)，增加椎間盤突出風險。


圖二：生理弧度變直而導致椎間盤脫水

7.營養補充部分：維他命C(針對椎間盤作抗氧化，參如膠原蛋白合成)；蛋白質(骨骼原料)；深海魚油(針對關節部位修復)；鈣鎂(骨骼原料)；健骼精華(針對韌帶修復，內含鹽酸葡萄糖胺，吸收率較硫酸葡萄糖胺高出1倍)

**以上是林俊先生整理CKN營養中心的營養班筆記